Comidas
Tipicas
Você sabia que a culinária italiana não se resume
apenas às massas?
E que possui fortes influências da cozinha
mediterrânea?
A cozinha italiana é conhecida e apreciada no
mundo todo.
A refeição é comumente dividida em três:
- Antepasto (antes da refeição), pratos leves,
- Pratos principais
- Sobremesas.
Criações como a pizza e a lasanha são reconhecidas
mundialmente e são resultado transformações dos
séculos, sobretudo na Idade Média com a influição
política e social dos árabes e normandos.
Engana-se quem acredita que a culinária italiana se baseia apenas nas massas como o ravióli e o spaghettis sempre acompanhado de um bom vinho. Pratos como a bruschetta, risoto, alcachofras à romana e ossobuco, também refletem as raízes culinárias do país.
O cardápio de comidas típicas italianas é bastante rico e variado.
Dentre as opções de pratos mais conhecidos e consumidos temos:
Risoto
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Lasanha
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Bruschetta
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Ossobuco
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Alcachofras à Romana
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Olive all’Ascolana
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Piadina Romagnola
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Bisteca Fiorentina
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Cacio e Pepe
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Trippa Alla Romana
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Pizza Marguerita
Para saber mais acesse:
Espaguete a carbonara
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Bucatini All’Amatriciana
Para saber mais acesse:
Arancini
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Tiramisu
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Gelato
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